無印で買えるグルテンフリー食品7選｜おすすめはこれだ！ 

グルテンフリー生活を考えるときに、まず頭に浮かぶのは「何を食べたらいいのか」という疑問ではないでしょうか。グルテンフリー生活とは、小麦、大麦、ライ麦などのグルテンを含む食物を避け、それに代わる食品を選ぶ生活を意味します。しかし、その選び方に戸惑うことも多いはずです。

今回は、無印良品で購入できるグルテンフリー商品をピックアップし、それぞれの商品について詳しく解説します。

無印良品にグルテンフリー商品はある？

無印良品は、シンプルで質のよい商品で知られており、その中にはグルテンフリーの商品も存在します。しかも、無印良品の商品は日本の生活スタイルにぴったりフィットするところが特徴です。

ただし、商品を購入するときは、必ずラベルを確認しましょう。グルテンフリーと思える商品でも、細かい成分にまで注意を払うことが重要です。とくに、無印良品の商品の中には、グルテンを含む小麦や大麦が製造過程で使われていたり、グルテンフリーの表示がないものもあるため、注意が必要です。

「グルテンフリー」表記の有無

無印良品の一部の商品は、原材料に小麦粉などのグルテンを含まない商品があります。

しかし、これらが必ずしもグルテンを含んでいるとは限りません。日本国内ではグルテンフリーの記載に関する明確な基準が現段階ではありません。商品自体がグルテンを含まなくても、「製造工程で小麦を使用している」ものや「原材料に小麦を使用していない」と明記している商品があるため、グルテンアレルギーやセリアック病の方にとっては注意が必要なのです。グルテンフリーの商品を使用したい人は、商品購入時に原材料だけでなくこういった製造過程に関する記載も確認するようにしましょう。

参考：農林水産省

製造工程で小麦や大麦を使用している可能性がある

製造工程でグルテンが含まれてしまう可能性について詳しくご紹介します。

製造工程というのは、商品がつくられる過程を指します。これには、原料の処理、調理、加工、パッケージングなどが含まれます。小麦や大麦は、製パン、製菓、麺類など、幅広い食品の生産に利用される一方で、製造工程の一部として使用されることもあります。

たとえば、製品のパッケージング時に、ほかの商品と同じ設備を使っている場合、その設備に小麦粉が付着している可能性があります。その結果、商品に微量のグルテンが含まれるかもしれません。

これが、「グルテンフリー」の表示がない場合や、「トレース量のグルテンが含まれるかもしれない」との注意書きがある商品には注意が必要な理由です。

どの商品が安全で、どの商品がそれぞれの方の体質や健康状態にあわないのかは、簡単にはわかりません。しかし、商品の製造過程を理解し、製品のパッケージに書かれた情報をしっかりと読むことにより、より安全な商品を選べます。

【無印で買える】グルテンフリーパスタ

無印良品のグルテンフリー商品の中でもとくに人気があるのが「パスタ」です。パスタは、小麦粉を主成分とする食品なので、グルテンフリーの人には手が出しにくい商品です。しかし、無印良品では「白米麺100g」をはじめとするグルテンフリーのパスタを販売しています。

白米麺 100g

白米麺とは、白米を主成分としてつくられた食品です。グルテンを含んでいないため、グルテンフリーの食生活を求める方にとっては、ありがたい食品です。小麦を使った通常の麺類とは異なり、つるんとした食感と、口の中でふわっと広がる米の風味が特徴的です。

無印良品の白米麺は、食感と風味だけでなく、使いやすさでも優れています。パッケージには、お湯を注いで、簡単につくれるレシピが記載されています。そのまま食べたり、さまざまな具材と一緒に炒めたり、食べ方も自由自在です。

一部の店舗ではセルフパッケージとして売られているため、パッケージにグルテンフリーの表記がないことがあります。無印良品の中には、グルテンを含まない食品でも、パッケージにグルテンフリーの表記をしていないものがあるため、注意が必要です。

参考：無印良品

【無印で買える】グルテンフリーカレー

無印良品では、「素材を生かした」というキーワードを軸に、グルテンフリー商品を多数展開しています。中でもとくに注目はグルテンフリーのカレー商品です。その味わいは、グルテンフリー生活を豊かに彩ること間違いなしです。提供されている商品の中で、とくにおすすめの3品を紹介します。

素材を生かしたカレー プラウンマサラ（海老のクリーミーカレー）

海老の豊かな風味とクリーミーなココナッツミルクのハーモニーが好きな方には、無印良品の素材を生かしたカレー「プラウンマサラ」をチェックしてください。

プラウンマサラは、インドの西海岸、とくにゴア州などで人気の海老のカレーレシピです。この「素材を生かしたカレー プラウンマサラ（海老のクリーミーカレー）」は、海老の旨味をぎゅっと詰め込んだだけでなく、無印良品のグルテンフリー特集で一押しのアイテムになっています。

まず、海老のプリプリとした食感と、香ばしい風味を楽しめます。プラウンマサラ（海老のクリーミーカレー）はクリーミーさが特徴のひとつですが、このカレーの場合、ココナッツミルクをたっぷりと用いることで、ミルクの甘さが海老の旨味をさらに引き立てています。

無印良品の商品として一風変わったプラウンマサラは、無印のカレーソースには、一切グルテンを使用していない点もメリットのひとつです。小麦粉をつかわずに、さらっとした辛さの中にコクと深みを演出しています。グルテンフリーを求めている方だけでなく、一風変わった味わいを求めている方、そして何よりおいしいカレーが好きな方にとってピッタリの一品です。

素材を生かしたカレー　グリーン

青唐辛子の辛さとレモングラスなど６種類のハーブの風味、ココナッツミルクのコクが特徴のタイカレーです。

辛口の方の方はぜひおためしください。

ハーブの爽やかな香りとココナッツミルクの濃厚な甘さは、本場の味を感じることができます。

原材料に小麦粉を使用していないのでグルテンフリーの方にも安心しておめしあがりいただけます。

素材を生かしたカレー　サグチキン（ほうれん草とチキンのカレー）

ほうれん草の他に、ケール、小松菜のも使用し３種類の青菜で味に深みをだしています。３種の青菜とチキンとあわせて煮込んだインドカレーです。

こちらも原材料に小麦粉を使用していませんのでグルテンフリー向けの方にとってぴったりです。

スパイシーな大人なカレーをぜひお楽しみください。

【無印で買える】グルテンフリーお菓子

無印良品で買えるお菓子も、グルテンフリー志向の方にはおすすめです。以下では、おすすめの商品について解説します。

自分でつくる米粉のパンケーキ

無印良品では、自分で手軽につくれるグルテンフリーのパンケーキミックスも取り扱っています。主成分である米粉は国産のものを使用しており、グルテンを含まない点も安心です。冷蔵庫にある卵と牛乳を加えるだけで、手軽にパンケーキがつくれるのが魅力です。

一部のグルテンフリーパンケーキのミックスは、卵や乳製品が混ざっていることがあるので注意が必要ですが、無印良品のパンケーキミックスは卵や乳製品が混ざっていないので、乳製品や卵のアレルギーの方も安心して食べられます。

また、米粉のパンケーキは、小麦粉を使用したパンケーキとは違い、もちもちとした食感が楽しめます。小麦粉のパンケーキはもちろんおいしいですが、米粉ならではの風味と食感は一度試してみる価値があります。

トッピングも自由自在で、甘いパンケーキにはメープルシロップやフレッシュフルーツ、ヨーグルトなどがおすすめです。グルテンフリーパンケーキは栄養面でも優れており、卵と乳製品を使用することで、プロテインも補給できます。手軽につくれ、栄養面も安心な無印のグルテンフリーパンケーキミックスは、自分の好きな食感で焼けるのもうれしいポイントです。

クラッシュベジタブルチップ

無印良品のグルテンフリーのクラッシュベジタブルチップは、素材のもつ香りと風味を大切にし、無添加でつくられています。クラッシュベジタブルチップは、さつまいも、にんじん、りんごをベースに、ハーブとスパイスを加えて焼き上げています。

主成分となる野菜と果物は、全部で5種類です。さつまいも、にんじん、ビート、リンゴ、スピナッチの5種を使用しています。これらの成分はすべてオーガニックで、化学肥料や農薬を使用せずに育てられたものばかりです。無印良品は、これらの野菜や果物をスウェーデンの工場で凍結乾燥させ、ベジタブルチップスとしてパッケージに詰めています。

また、調味料もシンプルで、海塩、オレガノ、パセリ、ブラックペッパーのみを使用し、素材本来の味を一層引き立てています。無添加で化学調味料や保存料は一切使用していないので、安心して食べられます。

ほうれん草スティックサブレ

グルテンフリーのおやつ選びが難しい方におすすめしたいのが、無印良品の「ほうれん草スティックサブレ」です。卵、乳、小麦の3大アレルギーを全て排除したおやつながら、味や食感の満足感をまったく犠牲にしていません。

国産の米粉を主成分としており、ほうれん草の風味がよく感じられます。ほうれん草の風味と米のさっぱり感が絶妙にマッチし、ヘルシーながらも満足感のある味わいです。小麦粉を使用していないので、グルテンフリーを求める方にはまさにうってつけです。

また、スティック形状なので、手軽に持ち運べるのもうれしいポイントです。おやつはもちろん、軽食としても、旅行やアウトドアなどあらゆるシーンで活躍します。大人だけでなく、小さなお子さまのおやつにも最適です。

さらに、無印良品ならではのシンプルなパッケージデザインにもあります。おしゃれなパッケージは、自分へのごほうびはもちろん、プレゼントとしても喜ばれます。しかし、米粉の品質により味に差が出るということです。米粉はごはんの風味がありますので、ごはんの風味が好きでない人は、気になるかもしれません。

おやつは一日の小さな幸せを運んでくれます。グルテンフリーという制約の中でも、おいしく、安全なおやつを選びたいものです。「ほうれん草スティックサブレ」は、そんな願いを叶えてくれる一品です。無印良品でのお買い物の際には、ぜひ一度手に取ってみてはいかがでしょうか。

まとめ

無印のグルテンフリー商品は、グルテンフリーの生活を心地よく、楽しく、おいしく送るための強い味方です。さまざまな商品を試しながら、心地よく過ごせるライフスタイルを見つけましょう。無印は日々新商品を出していますので、随時チェックし、グルテンフリーライフを充実させましょう。