ファスティングは、健康や美容のために人気の断食法です。ファスティングでよく使われる酵素ドリンクは、水分補給と同時に様々な栄養素を摂り入れることができるので、より健康的にファスティングを行うのに役立ちます。酵素ドリンクの上手な飲み方を知って、ファスティングの効果をより手に入れましょう。
目次
酵素ドリンクとは?
普段、私たちの体は食べ物から酵素を得て、消化や吸収を行います。しかし、ファスティング中は食事制限しているため、酵素が不足しがちです。
そこでおすすめなのが酵素ドリンクです。
ではなぜ、ファスティング中に酵素ドリンクがよいのでしょうか。以下では、酵素ドリンクに含まれる酵素について、詳しく解説します。
酵素ドリンクがファスティングに役立つ理由
体内をリセットする
ファスティングを行うことで、体の内臓や胃などの消化器官を休ませることができますが、体を休ませるためのエネルギーが使われるようになります。そこで、ファスティング中に酵素ドリンクをとりいれることで、消化酵素が補われ消化・吸収機能を高めながら内臓の疲れを回復させるという効果が期待できます。また、体内の余計な物質を排出し、腸内環境が改善され体内のリセットに繋がります。
栄養補給
ファスティング中は、固形物の摂取を控えることから栄養不足になりがちです。しかし、酵素ドリンクを飲むことで1日に必要なビタミンやミネラルなど、栄養補給を行うことが可能になります。栄養不足からくる低血糖や頭痛、吐き気などの体調不良を引き起こさないためにも、ファスティング期間に内臓を休ませながら栄養摂取できる酵素ドリンクを摂取することがおすすめです。
酵素ドリンクの飲み方
酵素ドリンクは医薬品ではないため、飲むタイミングに決まりはありません。ですが、準備期・ファスティング中・復食期と、各タイミングで飲むことをおすすめします。また、それぞれのタイミングによって飲み方や一緒に取る食事も異なります。
以下では、酵素ドリンクを飲む際のポイントについて、詳しく解説します。
準備期
ファスティング期だけでなく、ファスティングを始める前の準備期に酵素ドリンクを飲むとよいでしょう。準備期は、体内の糖分を減らして断食による体への負担を和らげる期間です。酵素は消化を助けて体にエネルギーを与えるので、準備期に飲むことでファスティングをしている間、体の不調を防げると言われています。ファスティングを始める前の数日間、いつもの食べ物を少しずつ減らして、酵素ドリンクを飲みましょう。また、この時期の食事は、和食を中心にし、高たんぱく・高脂質の食材はなるべく摂取しないように注意しましょう。ゆっくりと体をファスティングに慣れさせ、消化器官を休ませながら大事な栄養を摂取できます。
ファスティング期
ファスティング期で大切なのは、エネルギーの摂取を減らして内臓を休ませることです。酵素ドリンクに含まれる酵素は消化や代謝の手助けをするので、ファスティングにはぴったりです。ファスティング期に酵素ドリンクを飲むと、必要な栄養を体にうまく摂り入れることができます。また、ファスティング期では脱水症状にならないように酵素ドリンクを含めて1日に約2リットルの水分補給を行いましょう。豆乳やお味噌汁で水分をとることもおすすめです。一度にたくさん飲んでしまうと体への負担となってしまうので少しずつ、何回かに分けて飲むことが大切です。
復食期
復食期は、消化しやすい食べ物を少しずつ食べ、普段の食事に戻す重要な時期です。ファスティングの後は消化機能が落ちているので、最初は重湯や具無しの汁物、雑炊など、胃にやさしく消化によいものを選びましょう。また、ファスティング明けは徐々に食事の回数を戻していくことが重要になるので、1日の1食を酵素ドリンクに置き換えるなどとして食事をすることがおすすめです、
酵素ドリンクの選び方
ファスティング時の酵素ドリンクには、添加物や砂糖が少なく、原料がオーガニックのものが安全性が高くを選ぶのがおすすめです。また、継続するためにも飲みやすいものを選ぶようにしましょう。現在はドラッグストアで購入できる酵素ドリンクも多く、自分に合ったものを選ぶことができます。
飲みやすいフルーツベースがおすすめ
酵素ドリンクは飲みやすいフルーツベースのものがおすすめです。フルーツは自然な甘みがあって飲みやすく、ファスティング中も快適に過ごせます。フルーツにはビタミンや酵素が含まれているので、ファスティング中の栄養補給にもぴったりです。そのまま飲むのはもちろん、炭酸水やお湯で割ってもおいしく飲めるものもありますよ。
原材料表示は必ず確認
酵素ドリンクを選ぶときは、原材料表示を必ず確認しましょう。添加物や砂糖、保存料が含まれていないか、酵素が生きてるかチェックしてください。とくに、自然由来の素材で作られ、添加物が少ない酵素ドリンクを選ぶと、体のデトックスに役立ちます。また、いろんな酵素が入ってるドリンクを選ぶことで、体の代謝をサポートすることができますよ。
おすすめの酵素ドリンク
優光泉酵素
国産の128種類の野菜、果物、海藻、和漢食材を原料としており、使用できるものは栄養価の高い根や皮、葉などの部分も丸ごと利用されています。安定剤・保存料・着色料・香料も使用されておらず品質にも安心できます。現在も断食道場で利用されている信頼性の高い酵素ドリンクです。
Nugo(ヌグ)ベリー風味
75種類の原材料を3年6か月長期熟成させることにより、栄養素をより吸収しやすく摂取することができます。さらに、ビタミンC、ポリフェノールが豊富なザクロと女性特有の成分と同じ働きをするイソフラボンの美容成分も配合されていてスキンクリニックでも使用されています。安心安全の無添加で甘酸っぱく飲みやすく仕上げられたベリー風味の酵素ドリンクをぜひおためしください。
まとめ
ファスティング中は栄養素が不足しがちになります。また、ファスティングで消化器官を休める際に、不足しがちな酵素を外から摂取することは、よりファスティングのデトックス効果を得るために大切です。準備期・ファスティング期・復食期と酵素ドリンクを活用してより充実したファスティング生活を行いましょう。酵素ドリンクを選ぶときは、飲みやすさや原料の質をチェックし、自分の生活や好きな味に合った酵素ドリンクを選ぶことが、ファスティングを成功させるコツとなります。
管理栄養士 上田 光世
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