管理栄養士 上田 光世
管理栄養士 上田 光世
栄養士専門学校にて応用栄養学、食品科学、調理技術など幅広く学び、栄養士免許を取得。卒業後、給食会社(病院勤務)、特別養護老人ホームと勤務し、治療食や介護食について重点的に学ぶ。働きながら独学で管理栄養士免許を取得し、現在はフリーランス管理栄養士としてWebメディアにて記事執筆、監修などをメインに活動中。
みりんはグルテンフリーなのか?みりんの成分やグルテンの有無について
日本料理に欠かせない調味料、みりん。その甘みと深いコクが、数々の料理を引き立てます。しかし…
便秘を劇的に解消!腸活で整える腸内環境と効果的な食べ物・飲み物
便秘を解消するためにさまざまな方法を試しても、解消されず悩んでいる方はたくさんいると思いま…
オリゴ糖で腸活を活性化!健康的な腸内環境作りへの最短ルート
バランスの良い食事とカロリーの管理、バランスのとれた栄養素が健康に良い食事と言われています…
もち麦はグルテンフリー?ダイエット効果やほかの麦との違いまで
もち麦について聞いたことはありますか?最近では、豊富な栄養素と優れた満腹感から、ダイエット…
ファスティングにおける酵素ドリンクの必要性や効果を解説!代用もできる?
ファスティングは、健康や美容のために人気の断食法です。ファスティングでよく使われる酵素ドリ…
腸活サプリメントのおすすめ3選|腸活への効果や成分について詳しく解説
腸活とは、腸内環境を整える活動のことです。腸活は、健康的な腸内環境を作り出し、全身の健康に…
腸内フローラとは?健康に関わる役割や改善方法について解説
腸内環境が私たちの健康に不可欠なことをご存知ですか?腸内フローラのバランスは免疫力や消化吸…
グルテンフリーで体調はどう変化する?嬉しい変化を紹介します!
グルテンフリー生活は、近年注目されている健康や美容へのアプローチ方法の一つです。小麦などの…
グルテンフリー生活中に食べられる主食とは?おすすめは小麦を使わないあの食材!
「グルテンフリー」の生活は身体に優しく、健康的なライフスタイルとして注目を集めています。グ…
腸活にりんご酢は効果ある?りんご酢の腸活効果と正しい飲み方を解説
近年、「腸活」という言葉をよく聞くようになりました。腸を元気にすることで全身の健康をよくす…
Today's pick
Hot topics
Recent.
Tags.